みなさんこんにちは。今日は「ねぎ」についてお話します。わたしたちがよく食べているねぎは、根深ねぎといい、白い部分が多いねぎです。東日本では根深ねぎが主に食べられています。西日本では、葉っぱまで食べられるやわらかい葉ねぎが主に食)べられています。

　郡山市で栽培されている、阿久津曲がりねぎは、明治30年頃に富山県の商人から譲りうけた種を栽培したのが始まりです。郡山の土に合わせ春に植えたねぎを夏に横にたおして植えかえ、冬に収穫します。