今日はＳＤＧｓ給食でした。

献立は、麦ご飯・牛乳・豚肉のねぎ塩いため・千草あえ、さつまいも汁です。

一見、いつも通りの献立のように感じますが、普段だったらきれいに取ってしまう野菜の皮などをおかずの中に取り入れています。もしかしたら、何か違和感を感じてしまうかも…。残菜が多くなってしまうかも…と調理員さんは心配して調理されたそうですが、子ども達は、いつもよりもりもりと食べている感じがしました。

ＳＤＧｓという言葉も私たちの生活の中に浸透してきました。知ってはいるけど、どうしていいかわからないという方は多いのではないでしょうか？一番身近な「食」から持続可能な社会の実現のために、今の自分に何ができるかを考え、実践するきっかけになってくれたらと願っています。