バックヤードの見学が終わると、店内で働く店員さんへのインタビューです。ドキドキしながら3人で話しかけ、インタビューを行いました。働く場所の違う３人の店員さんに無事インタビューをすることができました。
　続いてはお客さんへのインタビューです。最初はなかなか話しかけられませんでしたが、何とか３人のお客さんへ話しかけ、インタビューをすることができました。とても貴重な体験となったヨークベニマルコスモス通り店での見学でした。