昨日の給食は、沢煮うどん、みそかんぷら、ニラとえのきの和え物、牛乳でした。麺も子ども達から人気のメニューです。喜んで食べていました。
　昨日のメニューの「沢煮うどん」の「沢煮」について調べてみました。「沢煮」は豚バラの入った、千切り野菜椀をいうそうです。作り方のリンクを貼っておきましたので、よろしければ、ご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか。